Instrucciones

Hoja de instrucciones del proyecto de no patógenos

Este esquema de evaluación externa de la calidad (EQA) es adecuado para laboratorios ubicados en centros de producción donde la introducción de patógenos puede ser poco recomendable.

• Desde: UK Health Security Agency
• Publicado: 17 abril 2014
• Última actualización: 4 marzo 2022 — Ver todas las actualizaciones

Documentos

Hoja de instrucciones del proyecto de no patógenos

HTML

Detalles

El esquema de no patógenos también es adecuado para laboratorios que evalúan la calidad microbiológica de los alimentos o realizan estudios de vida útil, pero no examinan rutinariamente patógenos alimentarios dentro del laboratorio.

Los exámenes incluidos son:

• Pseudomonas spp.
• evaduras
• mohos
• coliformes
• enterobacterias
• Escherichia coli
• Enterococos
• bacterias ácido lácticas
• recuento de colonias aerobias a 30ºC

Publicado 17 abril 2014
Última actualización de 4 marzo 2022 + show all updates

1. 4 marzo 2022

   Updated sample instruction sheet (English and translations).

2. 13 junio 2017

   Updated all translated non-pathogen scheme: sample instruction sheets.

3. 1 agosto 2016

   Added non pathogen scheme: sample instruction sheet (English).

4. 7 enero 2015

   Updated Non-Pathogen scheme: sample instruction sheet (French), sample instruction sheet (German), sample instruction sheet (Italian), sample instruction sheet (Portuguese) and sample instruction sheet (Spanish).

5. 12 diciembre 2014

   Sample instruction video added.

6. 17 abril 2014

   First published.